Interný audit v potravinárskych prevádzkach
Chcete mať istotu, že Vaša prevádzka spĺňa všetky požiadavky na hygienu a bezpečnosť potravín? Pomôžem vám s interným auditom vašej potravinárskej prevádzky. Identifikujem riziká a navrhnem nápravné opatrenia pre bezproblémový chod vašej prevádzky.
V rámci interného auditu ponúkam:
- Analýzu dokumentácie: Preverím Vašu dokumentáciu HACCP, prevádzkový poriadok, sanitačný program a ďalšie relevantné dokumenty.
- Kontrolu prevádzky: Preverím dodržiavanie hygienických predpisov a pravidiel v celej prevádzke, vrátane výrobných priestorov, skladov a predajných miest.
- Hodnotenie systému HACCP: Zhodnotím efektivitu a fungovanie systému HACCP vo Vašej prevádzke.
- Identifikáciu rizík: Odhalím kritické body a riziká v oblasti hygieny a bezpečnosti potravín.
- Návrh nápravných opatrení: Navrhnem Vám konkrétne kroky a riešenia na zlepšenie Vašich procesov a dodržiavanie legislatívy.
- Záverečnú správu: Vypracujem pre Vás podrobnú správu s výsledkami auditu a odporúčaniami pre zlepšenie.
Okrem interného auditu vám ponúkam aj:
- Poradenstvo v oblasti HACCP a hygieny: Pomôžem Vám s implementáciou a dodržiavaním systému HACCP a hygienických predpisov.
- Školenia pre personál: Zaškolím Váš personál v oblasti hygieny a bezpečnosti potravín.
Prečo si vybrať na audit práve mňa?
- Mám rozsiahle skúsenosti s interným auditom a HACCP v potravinárskych prevádzkach.
- Mám viac ako 15 rokov skúseností v oblasti kvality a hygieny potravín. Prečítajte si viac o mojich skúsenostiach, školeniach a certifikátoch.
- Ponúkam individuálny prístup a riešenia na mieru pre Vaše potreby.
- Dbám na profesionalitu, spoľahlivosť a diskrétnosť.
Neváhajte ma kontaktovať a dohodnite si nezáväznú konzultáciu.
Čo o mne povedali klienti?
Výborné
9+ recenzií na
“Od začiatku našej spolupráce som sa stretával s ústretovým prístupom k našim požiadavkám na objasnenie a riešenie otázok ohľadom kvality a bezpečnosti produktov a procesov. Aj vďaka odbornému prístupu pani Koleničovej, znalosti problematiky a príslušnej legislatívy ktorou sa preukázala, nám výraznou mierou pomohla priviesť našu spoločnosť k úspešnej certifikácií.”
– Ľubo Samo
“S pani Koleničovou sme boli nadmieru spokojní, ochota a profesionalita nad očakávania! Vrelo odporúčam!”
– Martina Gajdošová
“Úžasná pani, veľmi mi pomohla a poradila, príjemný prístup a vo všetkom mi pomohla a do týždňa som mala všetko vypracované 🙂…”
– Petronela Ščepková
“Rychle vybavenie potrebných dokumentov: Sanitačného poriadku a HACCP dokumentov. Excelentné poradenstvo.”
– Marek Pastorek
“Veľmi ústretový a profesionálny prístup. Môžem len doporučiť.”
– Barbora Havlíková