Schválenie prevádzky

Schválenie prevádzky

Schválenie prevádzky

Ak ste sa rozhodli zriadiť novú potravinársku prevádzku, tak Vám ponúkame kompletný servis, prípadne Vám prispôsobíme služby k Vašim potrebám:

  • vypracovanie, dopracovanie projektov
  • poradenstvo pri projekte
  • v oblasti uvádzania na trh potravinárskych, kozmetických výrobkov z výroby alebo distribúcie vypracovanie označení potravinárskych výrobkov, kozmetických výrobkov, korektúra etikiet, či už privátne značky, alebo úprava dovezeného tovaru
  • vypracovanie odborných posudkov v oblasti zdravotnej bezpečnosti potravín, kozmetiky
  • operatívne poskytovanie odborných porád a konzultácií v oblasti uvádzania potravinárskych, kozmetických výrobkov do obehu a zdravotnej bezpečnosti potravín, kozmetiky
  • vypracovanie prevádzkového poriadku
  • získanie potrebných, platnými príslušnými právnymi predpismi požadovaných, veterinárnych a iných povolení za účelom uvedenia do prevádzky výrobných a predajných priestorov
  • splnenie ohlasovacej povinnosti v súvislosti s ohlásením prevádzkarne alebo priestoru súvisiaceho s prevádzkovaním živnosti voči OÚ
  • zabezpečenie a organizovanie príslušných povolení a osvedčení o spôsobilosti zamestnancov na pracovisku – zabezpečenie školení o odbornej spôsobilosti na vykonávanie epidemiologicky závažných činností
  • školenie hygienického minima
  • zabezpečenie vypracovania každomesačnej oficiálnej správy v rámci smerníc pre overovanie zdravotnej neškodnosti a kvality počas výrobného procesu a pri uvádzaní výrobkov do obehu, spracovanie zistených nedostatkov s návrhom opatrení na ich odstránenie
  • zabezpečovanie certifikátov a ostatnej dokumentácie
  • vypracovanie dokumentácie „Správna výrobná prax“ a plán HACCP v zmysle platných predpisov a prevádzkového poriadku
  • školenie HACCP
  • validácia HACCP
  • vykonávanie externého auditu na prevádzkach v zmysle samotného HACCP

 

Cenník naších služieb